1、首先，要先看一下鮮肉柜的裝箱單與合同是否相符，然后檢查一下您購買的鮮肉柜的附件是否齊全。在確認附件齊全之后，再按照說明書的要求進行全面檢查，以免購買到不合格的產品。
2、檢查鮮肉柜時要從外觀開始，我們要它的顏色外形等來看，當然了這里還有一些要求：鮮肉柜的箱體和箱門的四周應看起來平直，同時裝配應牢固，鮮肉柜的柜門不得歪斜，其轉動軸與軸銷之間的間隙不能過大也不能過小，用手推拉柜門時，柜門感覺起來應靈活。鮮肉柜表面涂層的色澤應均勻，光亮，不應有麻點，銹蝕，碰傷或劃傷的痕跡。
3、還有對鮮肉柜性能進行檢測，包括鮮肉柜的制冷性能和電氣性能：將保鮮柜內溫度控制器旋到“停”位置，接通電源，檢查照明燈是否正常。當打開柜門時，照明燈應亮，柜門快要關閉時應熄滅。然后將溫度控制器調到強冷點位置，鮮肉柜的壓縮機即開始運轉，檢驗一下鮮肉柜的各電器部件能不能正常工作。
4、當這一切檢查完沒有錯誤之后，將鮮肉柜靜置半小時，接通電源，仔細聽壓縮機在啟動和運轉時的聲音是否正常，如果有不必要的噪音，并且有相當較大，應檢查鮮肉柜是否擺放再平穩的地方，再看看各個管路有沒有接觸不良的現象，并要求做好相應的調整。如果有噪音異常的大，應立即切斷電源，然后和服務中心聯系。
